連蔓兒笑著(zhù)對張氏耳語(yǔ)了幾句，張氏的臉上也露出了笑容。

“那還真值當試一試，我說(shuō)那，我家蔓兒做事心里最有譜了?！睆埵宵c(diǎn)頭道。

不過(guò)要曬蚶子肉，首先得把蚶子肉從蚶子殼里挖出來(lái)。這將近百斤的麻蚶子，可是不小的勞動(dòng)量。

晌午趁著(zhù)干活的空隙，連蔓兒、連葉兒和連枝兒先挖了差不多一斤的蚶子肉出來(lái)。蚶子吐了半天加一整夜的泥沙，中間換過(guò)兩次水，因此蚶子肉里面已經(jīng)非常的干凈了，連蔓兒又去菜園子里，割了半籃子的韭菜回來(lái)。

等五郎和小七晌午從私塾回來(lái)，飯桌上就多了一道炒的香噴噴的麻蚶子炒韭菜。

春末夏初，正是生發(fā)之際，麻蚶子炒韭菜是既美味，又順應節氣的一道養生菜。

趙氏和連葉兒也留下來(lái)一起吃了晌午飯。雖然上房也買(mǎi)了蚶子，但是那多半盆的蚶子，挖出蚶子肉來(lái)，那么一大家子人，輪到趙氏和連葉兒，也就是嘗個(gè)味道。在連蔓兒家，她娘倆卻可以隨便吃。

“那麻蚶子，是秀娥嫂子張羅要買(mǎi)的。秀娥嫂子自己還出了錢(qián)?！币贿叧则雷?，連葉兒一邊告訴連蔓兒道。

“秀娥嫂子出了錢(qián)？那吃的時(shí)候咋分？”連蔓兒?jiǎn)?wèn)。

“以前咋分估計還咋分，就是秀娥嫂子能多吃點(diǎn)，她不懷著(zhù)孩子那嗎?！边B葉兒道。

“老連家的門(mén)風(fēng)要變了?！睆埵暇偷?，“我和她三伯娘那時(shí)候，懷了身子，啥都和平時(shí)一樣。我們也傻，不知道自己張羅點(diǎn)吃的。她姥姥后來(lái)就跟我說(shuō)，后悔把我嫁這么老遠，這要是離家近點(diǎn)。想吃啥還能跟她說(shuō)?！?

“娘，你這是吸取你自己的經(jīng)驗，才把我姐定的這么近吧?！边B蔓兒就笑道。

“那是?！弊约胰苏f(shuō)話(huà)，張氏也沒(méi)什么顧忌。

“枝兒這婆家我看人挺好。以后肯定不會(huì )委屈了枝兒?！壁w氏就道。

“嗯，家興他娘是不錯?！睆埵宵c(diǎn)頭道，看趙氏不怎么夾菜吃，就又忙道，“她三伯娘，你多吃點(diǎn)菜。咱這回蚶子買(mǎi)的多，往飽里吃都沒(méi)事。葉兒。你也多吃點(diǎn)，別外道?！?

“四嬸，我吃著(zhù)那?！边B葉兒就道，“我和我娘也就在四嬸這能吃著(zhù)蚶子，家里買(mǎi)的，我們是吃不著(zhù)。我奶他們肯定是今天晌午吃蚶子?！?

莊戶(hù)人家，難得吃一點(diǎn)好的，一般都是選人都在的時(shí)候吃。

“要是晌午吃。你和三伯娘是吃不著(zhù)，可二伯、三伯、二郎哥、三郎哥他們不也吃不著(zhù)嗎？”連蔓兒就道。

自從趙氏來(lái)鋪子里干活，也在鋪子里吃飯后。她回家吃飯的時(shí)候，周氏分給她的食物就更少了。

“家里口糧不夠，再說(shuō)咱家有啥好吃的，你再那鋪子里多吃幾口，就啥都有了?！敝苁线€曾經(jīng)對趙氏這么說(shuō)過(guò)。

再后來(lái)，連葉兒在鋪子里吃飯的時(shí)候多了，周氏對連葉兒也是如此。恨不得她們娘倆在鋪子里吃一頓，就頂三頓，回家不再吃飯。

按連家慣常為周氏開(kāi)脫的話(huà)來(lái)說(shuō)，這并不是周氏心眼不好。周氏只是心眼小，想為家里節省些口糧。

周氏舍不得媳婦和孫女吃，卻還不至于不給兒子和孫子們吃，尤其是里面還有連守義和二郎，人家還都在山上干活給家里掙錢(qián)。

“那還不簡(jiǎn)單嗎，奶肯定得給留菜。等傍晚吃飯的時(shí)候。就留那一盆，肯定得擺咱爺那一桌上，我和我娘輪不著(zhù)吃的?！边B葉兒道，“這也不是第一回了?！?

連蔓兒哦了一聲，明白了。

吃過(guò)了晌午飯，連守信將一桶桶的麻蚶子都提到鋪子外面一棵大樹(shù)下，張氏、連蔓兒、連枝兒、五郎、小七都搬了板凳，拿上盆碗，出來(lái)坐到樹(shù)下開(kāi)始挖蚶子肉。趙氏和連葉兒也沒(méi)有走，留下來(lái)幫忙。

挖出來(lái)的蚶子肉，就被連蔓兒放在草墊子上，放在太陽(yáng)底下暴曬。

臨近傍晚的時(shí)候，等五郎和小七又從私塾回來(lái)了，一家人背后的蚶子殼已經(jīng)聚集成了一個(gè)小丘。連蔓兒就拿了一個(gè)小盆給小七，又數了幾枚銅錢(qián)給他。

“去豆腐坊買(mǎi)三塊豆腐?！边B蔓兒對小七道，“咱晚上吃蚶子燉豆腐?！?

小七歡呼一聲，抱著(zhù)盆子就跑了。

“慢點(diǎn)，小心點(diǎn)腳下頭?！睆埵显诤竺娌蛔〉睾?，“買(mǎi)完直接拿回家，不用過(guò)來(lái)了?！?

“哎，知道了?！毙∑叽饝?zhù)，跑遠了。

蚶子肉都挖完了，連蔓兒撿了一小盆留作晚上吃，其它經(jīng)過(guò)這半天的暴曬，已經(jīng)半干，都收進(jìn)鋪子里，打算第二天接著(zhù)曬。

晚上一家人又包包地吃了一頓蚶子燉豆腐，就聚集在一起閑話(huà)家常。

“那些蚶子干”連守信就提起了蚶子干的話(huà)題。