臘月三十，是這一年的最后一天。一大早，連蔓兒一家就都起來(lái)了，吃過(guò)早飯，一家人就有條不紊地又忙碌開(kāi)來(lái)，今年要好好地辦一頓團年飯。
一家人先是將要炸丸子的幾樣面團和好了，蓋好蓋子，放到炕頭發(fā)酵。然后，連枝兒和連蔓兒就開(kāi)始切酸菜、泡發(fā)木耳、蘑菇等干貨，連守信負責殺魚(yú)、腌漬入味，將早就殺好的雞鴨拿進(jìn)屋解凍，準備烹調。
五郎和小七也沒(méi)閑著(zhù)，他倆不是主力，自負責打零兒，就是聽(tīng)連蔓兒幾個(gè)的吩咐，讓他倆干啥他倆就干啥。
張氏則將大鐵鍋刷洗干凈了，準備烀豬頭。將毛處理的干干凈凈的豬頭、豬蹄，大塊的五花肉等放進(jìn)鍋里，然后放進(jìn)蒜瓣、蔥段、姜片、鹽，又放入花椒、大料、肉蔻、草果、香葉等香辛料，再加入充足的水。將鍋蓋蓋上。灶下用大火將鍋燒開(kāi)。然后又有小火燒，最后又燜了一段時(shí)間，將近晌午的時(shí)候，才將豬頭烀熟了。
這個(gè)時(shí)候的豬頭、豬蹄、肉塊都已經(jīng)被烀的紅紅亮亮、香氣撲鼻，撈出來(lái)放進(jìn)盆子里，想吃的時(shí)候。切片或者切塊，既可以熱著(zhù)吃，也可以放涼了當冷盤(pán)吃。
這之后，又是過(guò)年過(guò)節的重頭菜炸丸子。
今年他們準備的花樣就更多了。首先還是連家的保留品種--豆腐粉條素丸子，然后是蘿卜絲素丸子，除了素丸子，連蔓兒還準備了肉丸子，有豬肉丸、牛肉丸和羊肉丸三種，再然后就是掛面糊炸的甜丸子，有炸大棗、炸地瓜、炸槽子糕。
丸子炸好了。張氏又將小排骨和鯉魚(yú)在油鍋里過(guò)了一遍油。
連蔓兒和連枝兒早已經(jīng)用另一口大鍋將米飯蒸好了。將米飯鏟出來(lái)之后，就又在鍋里燉上了酸菜，另一個(gè)小灶上則是燉上了小雞蘑菇。
張氏這邊則開(kāi)始炒菜。
晌午時(shí)分，一桌豐盛的團年飯就準備好了。這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)有心急的人家放起了鞭炮。
“去，把鞭炮拿到門(mén)口放了?！睆埵暇偷?，“再把魯先生請過(guò)來(lái)，咱也開(kāi)飯了?！?
五郎和小七就一人挑了一掛千響的鞭炮，走到大門(mén)口燃放起來(lái)。連守信則是點(diǎn)燃了一只線(xiàn)香。將，衣襟里裹了一抱的二踢腳，也走到門(mén)口，一個(gè)個(gè)地將二踢腳放上了天。
二踢腳，是一種兩響的鞭炮，放起來(lái)的時(shí)候，動(dòng)靜特別的大。據說(shuō)因為裝填的炸藥類(lèi)型還是方式不一樣的緣故，二踢腳的第一響是直接往上躥的，而第二響則是往旁邊躥。因為是兩響。還有這樣的特色。所以俗稱(chēng)做二踢腳。
這是在青陽(yáng)鎮的大集上能買(mǎi)到的響動(dòng)最大、最有威力的一種鞭炮。
連蔓兒見(jiàn)連守信、五郎和小七都出去放鞭炮了，她也覺(jué)得手癢。不過(guò)二踢腳她是不敢碰的，就抱了兩個(gè)煙花出來(lái)，她點(diǎn)燃了一個(gè)，又招呼連枝兒出來(lái)，讓連枝兒點(diǎn)燃了一個(gè)，姐兩個(gè)就看著(zhù)躥上天的煙花笑。
“煙花省著(zhù)點(diǎn)放?！睆埵险驹陂T(mén)口，一邊將手在圍裙上擦著(zhù)，一邊笑道，“這煙花白天放，看不出好來(lái)，等晚上放，那才好看那?！?
放過(guò)了煙花鞭炮，一家人就將飯菜在正廳擺了，又請了魯先生來(lái)，一家人坐下高高興興地吃了團年飯。飯后，魯先生酒醉，被扶回書(shū)房安歇，一家人收拾利落了，就都回了內院。
連守信也有了一點(diǎn)酒。
“孩子他娘，我才想起來(lái)，這過(guò)年了，咱得給祖宗牌位燒香、上供啊?！边B守信對張氏道。
以前沒(méi)分家時(shí)，連家過(guò)年拜的是連老爺子的爹娘。分家后，也就是去年過(guò)年，他們幾口人也是去上房拜的祖宗。如今連老爺子跟著(zhù)連守仁都去了太倉，那祖宗的排位自然也都帶了去。
連守信這一家現在要拜，還需要克服些小小的困難。
不過(guò)，連蔓兒早就另有打算。
“爹，這事要是等你想起來(lái)，就啥都晚了。娘帶著(zhù)我們，早都準備好了?！边B蔓兒就對連守信道。
“是嗎？”連守信驚喜道。
“爹，你不信跟我過(guò)來(lái)看看?！边B蔓兒就領(lǐng)著(zhù)連守信從屋里出來(lái)，走到外屋的當間站住了。
“爹，你看，那是啥？”連蔓兒指著(zhù)后門(mén)上房的祖宗板，笑著(zhù)對連守信道送上第三更，求粉紅鼓勵。
ps《重生小地主》的讀者群已經(jīng)人滿(mǎn)，這兩天申請加入的童鞋，暫時(shí)進(jìn)不去。汗，向大家道歉，這個(gè)問(wèn)題，弱顏明天會(huì )解決，到時(shí)候會(huì )有通知，麻煩童鞋們再重新申請一下，不要因此就放棄。同時(shí)向大家征集《重生小地主》副版主以及作者群的群主。
弱顏近階段比較忙，歡迎在線(xiàn)時(shí)間長(cháng)，喜歡《重生小地主》的書(shū)友踴躍報名，弱顏萬(wàn)分期盼著(zhù)推薦弱顏完本書(shū)：《錦屏記》輕宅斗種田文，大宅門(mén)里的家長(cháng)里短、恩怨糾葛。
書(shū)號下面有直通車(chē)，點(diǎn)擊可以直達。(未完待續)rq
_f