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第二百章 殺年豬

重生小地主200_第二百章殺年豬“明天家里殺豬,你們早點(diǎn)回來(lái)?!边B老爺子道。

莊戶(hù)人家,平常過(guò)日子,除非是家里來(lái)了客人,否則大多是舍不得花錢(qián)買(mǎi)肉吃的。但是每一家都會(huì )養上兩三口豬,養上一年,等過(guò)年的時(shí)候就殺掉。大部分豬肉還是要賣(mài)掉,換些銀錢(qián),采購過(guò)年需要的東西。甚至有的時(shí)候,一口豬賣(mài)的錢(qián),要用來(lái)支付來(lái)年全部的油鹽醬醋等花銷(xiāo),有的人家全靠著(zhù)這些錢(qián)積攢下來(lái),才能給兒子娶媳婦。

不過(guò),家里殺了豬,孩子大人還是要打打牙祭,過(guò)年的肉也豐足一些。

他們這里,管這個(gè)叫做殺年豬。

當初分家的時(shí)候,連老爺子曾經(jīng)有話(huà),豬圈里的豬不分,過(guò)年殺豬,給連守信一家分肉。

“行,我們明天趕早回來(lái)?!边B守信就答應了。

第二天,早點(diǎn)鋪子照常開(kāi)業(yè)。

“等客人散了,咱不做飯,直接回去?!睆埵系?。這樣也趕得及回家幫忙。

等客人漸漸少了,小七就開(kāi)始走神,張氏看出來(lái)了。

“得了,等會(huì )我和你爹收拾,你們先回去吧?!睆埵暇蛯讉€(gè)孩子道,“有啥活,你們就幫著(zhù)干點(diǎn)?!?

殺年豬代表著(zhù)快要過(guò)年了,代表著(zhù)富足,代表著(zhù)可以飽飽地吃上一頓香噴噴的豬肉。在孩子們眼中,殺年豬幾乎是僅次于過(guò)年的,最為歡樂(lè )的節日。

小七正想著(zhù)要回去看殺豬,巴不得聽(tīng)張氏這么說(shuō)。

連蔓兒、五郎、小七還有連葉兒就都離了早點(diǎn)鋪子,往家里走。

進(jìn)了院門(mén),就看見(jiàn)連老爺子、連守仁、連守義、連繼祖、二郎還有張屠夫站在豬圈門(mén)口。正在品評豬圈里的豬。莊戶(hù)人家殺豬,一般都要請專(zhuān)門(mén)的殺豬匠。張屠夫殺豬的手藝遠近聞名,連家殺豬,一直請的是張屠夫。

連家今年養了三頭豬,連老爺子打算殺掉兩頭。那頭還不大夠分量的再養些日子。

“連大叔,你們家這豬喂的好啊,溜光水滑的。肉膘也夠厚?!睆埻婪蚬χ?zhù)豎起了大拇指,“還有這豬圈,也是一絕。我看過(guò)這老些人家的豬圈。就你們家的這個(gè)收拾的是真干凈?!?

這些正是連老爺子最?lèi)?ài)聽(tīng)的話(huà)。連蔓兒不由得想,別看張屠夫長(cháng)的五大三粗,干的是殺豬賣(mài)肉的買(mǎi)賣(mài),人可很會(huì )說(shuō)話(huà),怪不得同樣賣(mài)豬肉,他的買(mǎi)賣(mài)是最興隆的。

連蔓兒就上前跟連老爺子、張屠夫打招呼。

“你爹和你娘,還有你三伯娘那,咋沒(méi)回來(lái)?”連老爺子見(jiàn)只有幾個(gè)孩子回來(lái)了。就問(wèn)道。

“我爹和娘他們就在后頭,我們先跑回來(lái)的。我娘讓我們看有啥活,先幫著(zhù)干著(zhù)?!边B蔓兒就道。

連老爺子笑了。

“去上房。問(wèn)你奶有啥活沒(méi)有。別在這跟前站著(zhù),一會(huì )抓豬。別碰著(zhù)你們?!边B老爺子道。

“哎?!边B蔓兒答應了一聲,幾個(gè)孩子就繼續往院子里走。

東廂房前面的空地上,已經(jīng)豎起了幾根木頭搭成的架子。架子下面堆了厚厚的黃土。再旁邊是木案板。

連蔓兒先到了上房♀屋里,東西兩個(gè)大灶都在燒火,鐵鍋里裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的水,鍋底已經(jīng)翻起了水花。燒火的是何氏和古氏兩個(gè)妯娌。

古氏身上穿著(zhù)周氏的舊衣裳,頭發(fā)用了一塊藍色的土布包著(zhù),完全是普通莊戶(hù)人家媳婦的打扮。幾天的工夫,在周氏的調理下,她燒火、干活的的動(dòng)作已經(jīng)相當的熟練了。

周氏站在后門(mén)口,正指揮著(zhù)三郎和連守禮往外搬大木盆。

“別站那害事兒,”周氏看見(jiàn)連蔓兒幾個(gè),“你爹咋還沒(méi)回來(lái)?”

害事兒,是他們這的土語(yǔ),就是礙事的意思。

“我爹馬上就到?!边B蔓兒讓開(kāi)道,走過(guò)去也抱了個(gè)大木盆往外搬。

今天殺豬,家里的人都被周氏支使的團團轉,并不需要連蔓兒再做什么。周氏見(jiàn)連蔓兒有眼力勁兒,就又將目光轉向古氏。

“老大媳婦,你咋燒柴禾那,狠呆呆地,你跟誰(shuí)賭氣?不樂(lè )意干活,你屋里放秧子去,別在這跟我使性子?!敝苁铣饬R道。

古氏是添柴禾添的急了點(diǎn),聽(tīng)周氏這樣罵,扭身想要反駁,最后還是底氣不足,忍了下來(lái)沒(méi)有說(shuō)話(huà),抬手從灶下抽出兩根柴禾來(lái)。

“我的話(huà)又不入你的耳了,你跟我這置氣?那都燒著(zhù)了,你還往外拿。你又想燎房子了?”周氏又罵。

連蔓兒趕忙撤身出來(lái)。周氏要是看你不順眼,不管你做啥,她都有本事挑出錯來(lái)。這種情境在連家很常見(jiàn),只是今天,古氏代替張氏和趙氏,成了那個(gè)倒霉的媳婦。

這會(huì )工夫,連守信、張氏和趙氏都回來(lái)了。

“先抓豬?!边B老爺子見(jiàn)幾個(gè)兒子,孫子們都到齊了,就將手一揮,下了命令。

張屠夫、連守義、連守禮、連守信、二郎、三郎就都跳進(jìn)豬圈,連蔓兒幾個(gè)要過(guò)去看,被張氏攔住了。

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