去聽(tīng)風(fēng)樓如何？”

他折扇輕敲掌心，眼角挑起一抹笑意：

“那樓臨著(zhù)秦淮河，推開(kāi)雕花窗便是畫(huà)舫往來(lái)。

入夜后乘舟游河，兩岸燈火倒映水面，可比宮里無(wú)趣的夜景有意思多了?！?

白晚晚眨巴著(zhù)眼睛看著(zhù)沈濤，沈濤冷哼一聲道：

“算盤(pán)倒是打得精，平日里不見(jiàn)想起我。

既是我的伴讀，自然要同進(jìn)同出?！?

“多大點(diǎn)事！”十七皇子大笑著(zhù)攬過(guò)沈濤肩膀道：

“本皇子請客，不但有金陵城獨一份的蟹粉獅子頭、桂花糖藕。

二樓雅間還能聽(tīng)最當紅的云娘唱曲兒。

等酒足飯飽，再帶你們去城西鑒寶閣開(kāi)開(kāi)眼。

那里的拍賣(mài)會(huì )熱鬧非凡?！?

“城西的鑒寶閣？”白晚晚滿(mǎn)臉好奇。

沈濤壓低聲音，神神秘秘地說(shuō)：

“就上個(gè)月，寶珍樓連著(zhù)拍出三件寶貝，全是前朝留下的老物件！

頭一件是個(gè)青花瓷瓶，瓶身畫(huà)著(zhù)八仙過(guò)海的圖案，看著(zhù)就貴氣，最后讓個(gè)鹽商花了八十萬(wàn)兩銀子抱走。

第二件是個(gè)玉鐲子，據說(shuō)是宮里娘娘戴過(guò)的，水頭足得很，被城里的綢緞莊老板娘搶到手，足足掏了一百二十萬(wàn)兩?！?

他咽了咽口水，繼續說(shuō)：

“最厲害的是那個(gè)青銅鼎，看著(zhù)不起眼，可上面刻滿(mǎn)了老祖宗的字，懂行的人說(shuō)這是祭祀用的禮器。

為了搶這個(gè)鼎，好幾個(gè)老爺爭得面紅耳赤，最后有人一咬牙，甩出三百萬(wàn)兩銀子才拿下！”

林盼盼聽(tīng)得直咋舌：“乖乖，這么多錢(qián)，買(mǎi)下青銅鼎，這些人到底是什么想法呀？”

沈濤嘿嘿一笑：“誰(shuí)說(shuō)不是呢！在那兒，隨便一件老物件，就能抵普通人一輩子的吃喝?！?

十七扯著(zhù)嗓子喊：“到啦！這就是聽(tīng)風(fēng)樓！大伙兒快上去，想吃啥盡管點(diǎn)！”

林盼盼接過(guò)泛著(zhù)墨香的菜單，只見(jiàn)毛筆字寫(xiě)得工工整整，菜名新鮮又實(shí)在。

招牌的荷葉叫花雞用黃泥裹著(zhù)烤，打開(kāi)香氣直往鼻子里鉆。

蟹粉獅子頭，拳頭大的肉丸，咬開(kāi)全是蟹黃蟹肉。

還有糖醋松鼠鱖魚(yú)，炸得金黃的魚(yú)澆上酸甜醬汁，模樣就討喜。她一口氣點(diǎn)了這三道，又加了份清爽的翡翠蝦仁。

其他人也跟著(zhù)點(diǎn)菜，十七點(diǎn)了鴨血粉絲湯，沒(méi)一會(huì )兒就擺滿(mǎn)了一桌。

聽(tīng)風(fēng)樓上菜真快，沒(méi)等多久，熱乎的菜就全端上來(lái)了。

白晚晚夾了塊鹽水鴨，眼睛一下子亮了：“哎喲，這味兒真地道！鴨肉緊實(shí)，咸淡剛剛好！”

伙計咧嘴一笑，介紹道：

“客官好眼力！咱們這鹽水鴨可是金陵一絕！選的都是東郊散養的麻鴨，肉質(zhì)緊實(shí)還帶著(zhù)一股清甜。

先把鴨子細細抹上炒得滾燙的花椒鹽，里里外外腌足三個(gè)時(shí)辰，逼出多余油脂。

再把老鹵湯舀出來(lái)，這湯可金貴著(zhù)呢，用了二十多種香料，越陳越香！

鴨子往湯里一浸，文火慢燉，讓鹵汁慢慢滲進(jìn)肉里。

等表皮收緊，切出來(lái)的肉片薄如蟬翼，咬一口咸香滑嫩，連骨頭縫里都浸著(zhù)鹵香！”

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