第六百七十一章樹(shù)欲靜而風(fēng)不止
第一更，求粉紅
“怎么樣，魯先生，好不好吃？”看魯先生的表情，連蔓兒已經(jīng)知道了這個(gè)問(wèn)題的答案，不過(guò)，她還是笑著(zhù)問(wèn)道。..
“妙極了。比我這一路吃的那些烤鴨、熏鴨都好吃。好，很好?！濒斚壬碇?zhù)胡須笑道。
飯菜沒(méi)上桌之前，連蔓兒已經(jīng)試吃過(guò)了，聽(tīng)到魯先生這樣的評價(jià)，她并不吃驚。第一次試做出來(lái)的烤鴨，似乎比她前世吃過(guò)的略差些火候，但卻相當的美味。連蔓兒是如此認為的，而且又得到了“美食家”魯先生的認可，這讓連蔓兒信心大增。
如此的美味，依舊還有很大的改進(jìn)的余地。比如說(shuō)操作烤鴨的時(shí)候火候掌握的更精確，還比如，用肥美的填鴨代替現在的鴨子之后。而且，現在是夏季，并不是吃烤鴨最適宜的季節。如果是冬春秋三季，做出來(lái)的烤鴨還會(huì )更加的美味。
這怎么能讓連蔓兒不對未來(lái)充滿(mǎn)了信心和希望那。
“那我就自己動(dòng)手了?！濒斚壬门赃叺牟冀聿亮瞬潦?，笑著(zhù)道，神情中頗有些迫不及待的意思。當然，這肯定有一多半是裝出來(lái)的。這是魯先生的善意，也是對大廚的最高贊賞。
一家人紛紛笑著(zhù)，都學(xué)連蔓兒的樣子吃起來(lái)。
“好吃?！?
“真香?！?
“一點(diǎn)都不膩人?！?
“尤其這鴨皮是真好吃?！?
連蔓兒吃了幾片鴨肉就停下了，聽(tīng)著(zhù)一家人的議論，看著(zhù)他們開(kāi)心的表情，連蔓兒的心里十分的受用。即便是不考慮以后要用這個(gè)開(kāi)店賺錢(qián)，只想到帶給一家人這樣的美食，讓一家人如此享受、高興，這也是足夠讓她開(kāi)心的理由。
吃烤鴨除了這鴨皮鴨肉，那鴨架也是好物。連蔓兒用鴨架熬了乳白色的湯汁，里面加了些白菜和栗子。就是那些內臟，也沒(méi)有浪費掉，由韓忠媳婦爆炒了一盤(pán)的鴨雜。
這一頓飯，一家人吃的相當的高興。
飯后，大家坐在一起，一邊喝茶，一邊慢悠悠地聊天。
“想開(kāi)烤鴨店？好啊，這是個(gè)好主意?！濒斚壬?tīng)了五郎和連蔓兒說(shuō)的要開(kāi)烤鴨店的想法，點(diǎn)頭表示贊同?！按蛩闶裁磿r(shí)候開(kāi)？”
“這個(gè)不著(zhù)急，要好好準備?！边B蔓兒就道。她對烤鴨店的計劃很龐大，要一步一步，穩穩當當地實(shí)施。
第一次試做烤鴨的成功，不僅讓連蔓兒充滿(mǎn)了信心，也極大地鼓舞了張氏和連守信。一家人開(kāi)始了第二次、第三次試做。
這個(gè)年代沒(méi)有溫度計，對于適當的爐溫的判斷，只能根據經(jīng)驗。連蔓兒的記錄在這方面幫了大忙，張氏積累了這些年做飯的經(jīng)驗，很快就能夠根據爐子里火焰的顏色等來(lái)確定烤鴨最適宜的溫度，烤鴨的火候也掌握的越來(lái)越好。
而連守信片鴨肉的手藝更是突飛猛進(jìn)。
第三只烤鴨，被分成兩半，一半留給魯先生吃，另一半被連蔓兒用食盒裝了，送去了念園。之前連蔓兒就跟沈謹和沈謙說(shuō)過(guò)烤鴨的事，這姐弟倆都頗有幾分期待。
沈謹用荷葉餅卷著(zhù)鴨肉吃了一些，又喝了一碗鴨湯，就沖連蔓兒點(diǎn)頭，說(shuō)很好吃。沈謙更不用說(shuō)了，看他以前的身材，就知道他的飲食偏好。這烤鴨非常合他的口味。他聽(tīng)小七描述烤鴨如何好吃，如今真的吃到了嘴里，比沈謹還要高興。
“現在這個(gè)天，還是有些熱。等秋下了，那個(gè)時(shí)候的烤鴨會(huì )更好吃?！边B蔓兒就笑著(zhù)告訴沈謹和沈謙，“我挑幾只鴨子，拿好料專(zhuān)門(mén)養著(zhù)，到時(shí)候烤給你們吃?！?
“好，”沈謙立刻答應道，“蔓兒，你可要說(shuō)話(huà)算話(huà)?！?
“那當然?！边B蔓兒笑著(zhù)點(diǎn)頭。
“秋下啊”沈謹臉上帶笑，語(yǔ)氣中卻有些惆悵，“也不知道到時(shí)候我還吃不吃得到?！?
十月份，沈謹就要進(jìn)京了。
“五姐，你放心，肯定吃得到?！边B蔓兒就忙道，“到時(shí)候不管五姐在不在府城，我許下的烤鴨，一定會(huì )送到?！?
連蔓兒估計著(zhù)，到十月份的時(shí)候，她的烤鴨店已經(jīng)已經(jīng)辦起來(lái)了。她的第一家烤鴨店就選定要開(kāi)在府城里。到時(shí)候，沈謹若沒(méi)有出嫁，自然吃得到。而如果沈謹那個(gè)時(shí)候已經(jīng)去了京城，也不要緊。連蔓兒已經(jīng)初步打算要將烤鴨店辦成全國連鎖的形式，將來(lái)京城里肯定會(huì )有她的烤鴨店。沈謹就算是天天想吃，也沒(méi)問(wèn)題。
“好，那咱們一為定?！鄙蛑斂粗?zhù)連蔓兒笑道。
“一為定?！边B蔓兒認真地道。
“蔓兒，你的烤鴨店要開(kāi)在府城是嗎，那以后，我是不是天天都能吃到烤鴨了？”沈謙湊過(guò)來(lái)，瞇著(zhù)眼睛笑問(wèn)連蔓兒道。
“嗯.”連蔓兒點(diǎn)頭，“當然可以，只要你自己吃不膩。而且，你要是去店里吃烤鴨，不用付錢(qián)，全都算我請客?！?