年豬,自然也要殺,今年,連蔓兒家打算留兩頭豬來(lái)殺了吃肉,其余也不再泡給肉鋪子,而是全部留下,按日子運到縣城,供應連記酒樓的廚房。
“你們那豬也都不小了,要泡也就這幾天吧?”這天,趙氏和連葉兒來(lái)連蔓兒家串門(mén),說(shuō)起過(guò)年的打算,張氏就對趙氏道。
“葉兒她爹說(shuō)了,已經(jīng)跟鎮上的張屠夫說(shuō)好了,都泡給他?!壁w氏就道,“到時(shí)候,再從他那鋪子里定幾斤肉留著(zhù)過(guò)年吃。
這是要將三頭豬都賣(mài)了,自家不殺年豬。說(shuō)起來(lái),莊戶(hù)人家,也不是家家戶(hù)戶(hù)每年都殺的起年豬的。
以連守禮家現在的收入情況,他們是殺的起年豬的。但是連守禮和趙氏過(guò)日子都細。
“我們人口少,也吃不了多少肉。還是都賣(mài)了,省事。到時(shí)候,就買(mǎi)個(gè)五六斤肉,就夠吃了?!壁w氏就又說(shuō)道。
“你們要泡豬,那上房的人都沒(méi)說(shuō)啥?”連蔓兒在一邊就問(wèn)連葉兒。
“咋沒(méi)說(shuō),前好幾天,二伯和二伯娘那邊就漏出話(huà)來(lái),夸我們豬養的肥,還問(wèn)我爹今年啥時(shí)候殺豬,他們好都在家幫把手。說(shuō)就我爹一個(gè)人,肯定忙不過(guò)來(lái)。他們人多,都是大小伙子啥的?!边B葉兒就道,“我看他們兩口人,還有四郎,看著(zhù)我們家那幾頭豬,恨不得就能給生吃了?!?
“說(shuō)啥幫把手,就是想大吃一頓。還跟我爹說(shuō),讓我爹多給他們留幾斤肉?!?
“泡豬這事,葉兒她爹跟老爺子說(shuō)了。老爺子那沒(méi)說(shuō)啥,就說(shuō)咱這莊戶(hù)人家,省細點(diǎn)兒過(guò)日子對?!壁w氏就又道。
“蔓兒姐,那今年你們家還得殺年豬唄?”連葉兒就問(wèn)連蔓兒。
“殺,還打算殺兩頭?!边B蔓兒就點(diǎn)頭道,他們家和連葉兒家不同,家里有長(cháng)工,還要走年禮,請客,不殺年豬根本就應付不過(guò)來(lái)?!叭~兒,到那天,你跟三伯還有三伯娘都早點(diǎn)來(lái)?!?
“嗯?!边B葉兒也沒(méi)跟連蔓兒客氣,就痛快的答應了?!奥麅航?,那到時(shí)候,是不是老宅那些人,你們都得請???”
連蔓兒家殺年豬,都是要請客的,吳玉貴家,吳玉昌家,老黃,還有村里的里正,老金等人,這些是都要請的。
“估摸著(zhù),今年起碼得請四桌。我哥認識的那些讀書(shū)人,單獨就有一桌?!边B蔓兒就道,“這還沒(méi)算上老宅那些人?!?
“那是請還是不請?”連葉兒就問(wèn),“是就請咱爺、咱奶還是咋地?”
村里的人都請了,這連家一家子,是沒(méi)有略過(guò)去的道理的。
“我們商量了,都請?!边B蔓兒就道,“到時(shí)候誰(shuí)來(lái)誰(shuí)不來(lái)的,那我們也不能強求?!?
連葉兒就點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示理解。
“日子過(guò)的大了,也有過(guò)的大的煩惱。像我們,說(shuō)不殺豬就不殺豬。不請客,也沒(méi)人能說(shuō)我們啥?!?
“那倒是?!边B蔓兒點(diǎn)頭,別看連葉兒年紀小,有時(shí)候她的某些想法,是相當成熟的,這就是窮人的孩子早當家。在這一點(diǎn)上,連葉兒和她們姊妹幾個(gè),是沒(méi)有什么不同的。
要殺豬的頭一天,連守信親自去老宅說(shuō)了,第二天,請全家人都過(guò)來(lái)。
結果,第二天一大早,連老爺子就帶了連守仁、連守義、連繼祖、二郎,四郎、六郎來(lái)了。
連蔓兒家殺豬,有家里的幾個(gè)長(cháng)工就足夠了,因此也并不需要他們幫忙,連老爺子卻是堅持帶著(zhù)幾個(gè)兒孫上前幫了把手,才肯進(jìn)屋坐了。
今天連蔓兒家請的人多,大家見(jiàn)了連老爺子少不得都紛紛上前問(wèn)候,連守仁和連守義,就被冷落在了一邊。
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