第二更，求粉紅入了冬月，上凍了。連蔓兒家用的琉璃窗，而且為了冬天的保暖，還不惜銀錢(qián)地用了雙層的琉璃窗。即便如此，偶爾哪一天晚上柴燒的少了，早上起來(lái)，就能看見(jiàn)琉璃窗上結滿(mǎn)了霜花。
連蔓兒很喜歡看霜花，因為那并不是平板的一層冰霜，而是天然生成的各種圖案，當然這需要一雙善于發(fā)現的眼睛。
大片的樹(shù)、或者羽毛，是最常出現的，然后是花，有的時(shí)候還可以看見(jiàn)層層的屋宇。而當太陽(yáng)升起，屋內的氣溫也升高之后，琉璃窗上的霜花慢慢融化，這個(gè)時(shí)候往往又會(huì )出現另一番奇景。
因為融化的速度不同，那些霜花慢慢地氤潤開(kāi)來(lái)，形成遠近不同的層次。連蔓兒看到的最神奇的一次，是在一扇琉璃窗的中央，近有美人、周?chē)谢?，再遠一些還有樓閣，簡(jiǎn)直是一副惟妙惟肖的黛玉葬花圖。
不過(guò)，連蔓兒能看霜花的日子并不多，因為她屋子里的采暖非常好。
西屋的外間炕上，是靠著(zhù)外屋的煤灶來(lái)取暖。白天的時(shí)候，她們會(huì )將灶里的火調大，讓外間的炕更加暖和。如果連蔓兒和連枝兒在這外間坐著(zhù)，地上還會(huì )加一個(gè)火盆。
晚間的時(shí)候，連蔓兒和連枝兒去里屋睡覺(jué)，外屋灶里的火會(huì )被調小。里屋夜晚的取暖并不依賴(lài)外屋的煤灶，而是另外單獨有小灶。小灶的開(kāi)口設置在屋外窗臺下，灶坑直通里屋的炕下。沒(méi)到晚間臨睡之前，先是燒木柴，將里屋的一鋪炕燒的熱熱的，然后再在木柴上堆上足夠燃燒一夜的煤炭，這樣一整夜，姐兩個(gè)的作為臥房的里間，都是暖暖的。
因為這樣，里屋的那幾扇琉璃窗就沒(méi)有結霜花的機會(huì )。只有外間屋的那幾扇琉璃窗。在嫉妒寒冷的夜晚，才會(huì )結上霜花。
張氏也管這個(gè)霜花叫做窗花，不過(guò)連蔓兒還是喜歡說(shuō)霜花，在她眼里，窗花是特指剪紙的那種窗花。
所謂春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏，冬天是一個(gè)養藏的季節。尤其是像三十里營(yíng)子這里。冬天極為寒冷的地方，人們都有貓冬的習慣。
連蔓兒喜歡貓冬，每天除了到連記鋪子里和酸菜作坊里巡視一番，再就是整理一天的賬目。然后，就是像現在這樣
燒的熱熱的炕上擺著(zhù)一張小炕桌，桌子上放著(zhù)兩三卷書(shū)冊，旁邊放著(zhù)熱茶，還有滿(mǎn)滿(mǎn)地裝著(zhù)大棗、鴨梨、柿餅、毛嗑、花生、槽子糕、核桃酥等果子和點(diǎn)心的攢盒。連蔓兒就坐在桌子旁邊，她身上穿著(zhù)暖暖的棉衣、棉褲，兩腿伸在炕桌下。腿上和腳上蓋著(zhù)新棉花制成的小被子。就這樣懷里抱著(zhù)毛團大花，一邊看書(shū)，一邊吃零嘴。
“蔓兒，要熱茶不？”連枝兒從外面進(jìn)來(lái)，看著(zhù)連蔓兒這幅享受的樣子，就笑著(zhù)問(wèn)。
“嗯哪?！边B蔓兒點(diǎn)頭。
連枝兒就拿了連蔓兒的茶杯，出去換了一杯新茶回來(lái)給連蔓兒。
“姐，晚上咱吃啥呀？”連蔓兒咬了一口大鴨梨，問(wèn)連枝兒。
“剛我和娘下了菜窖。娘拿了個(gè)冬瓜，說(shuō)是晚上做蝦米燜冬瓜?！边B枝兒就道，“你和小七最?lèi)?ài)吃的?！?
冬天在三十里營(yíng)子這里，大多數人家的飯菜都非常單調，無(wú)非是酸菜、土豆、白菜，再多些的，也就是秋天曬的菜干。而連蔓兒家今年冬天的菜色就豐富多了，因為她家挖了個(gè)大菜窖。
三十里營(yíng)子的莊戶(hù)人家也有挖菜窖的，不過(guò)多用來(lái)儲存白菜。菜窖與菜窖之間也有不同。一種是簡(jiǎn)單的。就是在地里挖一個(gè)方形的大坑，然后在上面嚴嚴實(shí)實(shí)地鋪上木板、草簾子、秸稈等。再留一個(gè)開(kāi)口。平時(shí)這個(gè)開(kāi)口也蓋的嚴嚴實(shí)實(shí)，要下菜窖取菜的時(shí)候，就將開(kāi)口掀開(kāi)，放木梯子下去。[~]
這種菜窖簡(jiǎn)單、易挖，也就一人高，一般都不大，儲存白菜的效果也還不錯。莊戶(hù)人家大多將這樣的菜窖挖在菜園子里，等到第二年春天，就將菜窖填平，依舊種菜。
還有一種菜窖，開(kāi)挖之后，要用磚石木料等填筑、支護，就像蓋房子那樣。這種菜窖一般都很深，也比較大，能儲存很多的東西，儲存的日期和保鮮效果是那種簡(jiǎn)易的菜窖所不能比的。而且這是永久性的建筑，可以歷經(jīng)春夏秋冬，常年使用。菜窖出入口處則是采用更方便、穩定的修筑臺階。
連蔓兒家修建的就是這種菜窖。這菜窖還分了兩部分，一部分儲存蔬菜、水果，另一部分則用來(lái)存放葡萄酒。所以也可以說(shuō)，一部分是菜窖，另一部分是酒窖。
這樣的菜窖、一年四季都可以使用，用于食材等物的保鮮。
剛往里面存放蔬菜和酒的時(shí)候，連蔓兒和小七都很喜歡下到里面去玩，現在天冷了，連蔓兒就懶得去了。
晚飯，張氏果然做了蝦米燜冬瓜，非常鮮，連蔓兒吃了整整一碗飯。
吃過(guò)了晚飯，一家人坐在一起，就商量著(zhù)，說(shuō)要準備包餑餑。
一入了冬月，家家戶(hù)戶(hù)就都開(kāi)始包餑餑了，連蔓兒家今年因為事忙，已經(jīng)落后了。
“今年咱包多少斤餑餑？”連守信就問(wèn)張氏。