太陽(yáng)高高地掛在天上，風(fēng)暖暖地吹到臉上，讓幾乎經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的人們感覺(jué)到四肢百骸都無(wú)比的舒泰。
連蔓兒在屋外活動(dòng)了活動(dòng)胳膊腿，過(guò)了清明節，張氏終于同意讓她脫下厚厚的棉褲棉襖，換上了薄棉夾衣夾褲。衣裳重量突然減輕，讓連蔓兒覺(jué)得自己的胳膊腿都更加靈活有力了。
周氏端著(zhù)一瓢糠從上房走出來(lái)，打算去雞圈喂雞，一抬眼就看見(jiàn)連蔓兒笑瞇瞇、蹦蹦跳跳的小模樣，頓時(shí)覺(jué)得眼睛里像被扎了一根刺。
連蔓兒也看見(jiàn)了周氏，她一瞧見(jiàn)周氏臉色發(fā)沉，心中暗笑了一聲，不等周氏開(kāi)腔，就身手敏捷地回了西廂房。
西廂房的炕頭上，一溜擺放著(zhù)好幾個(gè)大弘和碟子，每一個(gè)大弘和碟子上面都嚴嚴實(shí)實(shí)地蓋著(zhù)濕濕的紗布。
天氣暖了，就該種菜了。為了提高蔬菜的產(chǎn)量，莊戶(hù)人家要對蔬菜的種子進(jìn)行催芽，然后才進(jìn)行播種。比如說(shuō)黃瓜、南瓜、毛嗑、豆角等。還有一些蔬菜的種子不適合進(jìn)行催芽，比如茄子、白菜這些，到了播種的時(shí)候直接撒在土里就可以了。
莊戶(hù)人家催芽的方式也很簡(jiǎn)易，就是選出最飽滿(mǎn)的種子，放進(jìn)大碗或者碟子里，然后灑水，并用紗布覆蓋保濕，之后就要放在溫暖的地方，每天都要灑水保證濕度。
連蔓兒就是把裝了種子的碗碟放在炕頭保溫的，正午太陽(yáng)最足的時(shí)候，她還會(huì )將這些碗碟挪到能曬到太陽(yáng)的窗臺上，這樣可以讓蔬菜種子更快地發(fā)芽。
“姐，都發(fā)芽了沒(méi)？”連蔓兒一進(jìn)屋。就看見(jiàn)連枝兒正揭開(kāi)紗布，看種子發(fā)芽的情況。
“差不多了。我看這兩天就能種了?！边B枝兒道。
連蔓兒也爬到炕上，一只只碗地看過(guò)去，豆角的牙發(fā)的最好，毛嗑的牙發(fā)的最慢，也許是因為毛嗑仁外面還包裹著(zhù)硬硬的殼的緣故。不過(guò)它發(fā)芽慢也沒(méi)關(guān)系，一般的毛嗑都是要放在最后種的。
毛嗑并不是必要的蔬菜，而是孩子們的零食。一般莊戶(hù)人家多是在菜畦埂或者其他閑置的邊邊角角種幾棵毛嗑，夠給孩子們塞牙的就行，而不會(huì )占用正經(jīng)的菜地。
連蔓兒看過(guò)了炕上的蔬菜種子，又從炕上下來(lái)。她們屋靠墻的一角。用碎磚塊和石塊壘了一塊長(cháng)方形的育苗圃出來(lái)。苗圃里面堆放的是細沙。這細沙里面埋的是土豆塊x豆不是用種子，而是采用根莖發(fā)芽的方式播種的。連蔓兒蹲下身，就可以看見(jiàn)有土豆牙從細沙里冒出來(lái)。她稍微翻檢了一下，發(fā)現大多數的土豆塊都發(fā)芽了，再等幾天。就可以將這些土豆牙移植到菜地里。
檢查完土豆牙，連蔓兒站起身往外看了看，她是偷空從鋪子里回來(lái)，就是心急看蔬菜種子發(fā)芽的情況，現在快到晌午了，她還得回鋪子里去。
“姐，我要回鋪子了?！边B蔓兒就向連枝兒道，“你跟我一起去不？”
“等我一會(huì )，豬剛才我喂過(guò)了。我再去給雞和鴨添點(diǎn)食。蔓兒，你再去給豬添瓢水?！边B枝兒就道。
“哎?！边B蔓兒答應了，就從外屋的水缸里舀了一瓢水，走到豬圈門(mén)口。豬圈墻比她高了一大截，就是這石頭壘的豬圈門(mén)也和她的身高仿佛。連蔓兒一腳踩在豬圈門(mén)一塊突出的大石上，身體半趴在豬圈門(mén)上。這才能夠將水倒進(jìn)豬圈里專(zhuān)門(mén)裝水的半截破木桶里。
豬圈里的三只小豬聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜，就呼嚕呼嚕爭先恐后地從豬圈棚子里跑出來(lái)，擠在破木桶前面開(kāi)始喝水。
三只小豬都長(cháng)了身量，連蔓兒目測了一下，每一只都超過(guò)了兩尺來(lái)長(cháng)，重量應該也增加了不只一倍。照這個(gè)長(cháng)勢，等到過(guò)年的時(shí)候，就是三只肥豬了。連蔓兒笑瞇瞇地想著(zhù)，扭頭看看水桶旁邊的豬食槽里，還有下剩的豬食。豬的習性就是這樣，哪怕是剛剛吃過(guò)食，只要有人來(lái)喂，它們也會(huì )跑出來(lái)再吃一頓。
連蔓兒拿著(zhù)空水瓢往回走，就看見(jiàn)連老爺子貓著(zhù)腰，站在東廂房下面的菜園子里。
“爺，你干啥那？”
連蔓兒一邊問(wèn)，一邊走過(guò)去，隔著(zhù)矮墻往里看。
連老爺子正站在一個(gè)方形的小菜畦旁邊，菜畦里的土很濕，滿(mǎn)是綠英英的小苗，菜畦旁邊是濕漉漉的草簾子。
“我看看煙苗出的咋樣了?！边B老爺子抬起頭道。
連老爺子愛(ài)抽旱煙，據說(shuō)今年前院東邊這個(gè)菜園子里，他打算都種上旱煙。旱煙是嬌弱的物種，需要先育出苗來(lái)，再進(jìn)行移植。連老爺子就挖了一個(gè)小菜畦，上面蓋上草簾子來(lái)保溫，只有天暖的正午，才將草簾子揭開(kāi)，讓煙苗曬曬太陽(yáng)。
這一園子的旱煙，不僅足夠連老爺子自己抽，還能賣(mài)上二三百斤。旱煙可比一般的蔬菜價(jià)錢(qián)高多了。不過(guò)它也需要更精心的照料，收割后的曬制過(guò)程也費時(shí)費力。
“我看出的挺好的，爺你啥時(shí)候開(kāi)始種??？”連蔓兒就道。