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第一百四十二章 爭肉

重生小地主142_第一百四十二章?tīng)幦膺B蔓兒回過(guò)神來(lái),聽(tīng)見(jiàn)王幼恒這么說(shuō),是告訴她以后讀書(shū)寫(xiě)字遇到什么問(wèn)題,可以去找他請教。只是王幼恒說(shuō)的太客氣了,她們幾個(gè)大字能認得幾個(gè),就能和王幼恒切磋,連蔓兒忍不住抿著(zhù)嘴笑了。

武掌柜和吳玉貴也先后到了。連蔓兒先領(lǐng)著(zhù)武掌柜到她家的作坊里看了看。

連家的作坊外表雖然有些簡(jiǎn)陋,但是里面卻收拾的井井有條。即便是今天請客,作坊里雇傭來(lái)的媳婦們依舊和往常一樣在忙碌。等武掌柜看到做工的媳婦們都干凈利落,身上圍著(zhù)圍裙,頭上包著(zhù)帕子,臉上還蒙了口罩,又聽(tīng)了連蔓兒的講解,說(shuō)這樣能保證做腌出來(lái)的酸菜更干凈,武掌柜滿(mǎn)意的連連點(diǎn)頭。

然后,就在西廂房擺了桌子,連蔓兒將筆墨紙硯都準備齊全,由連老爺子執筆,寫(xiě)了份簡(jiǎn)單的合約。合約上確定武仲廉名下的酒樓、飯莊向連家的酸菜作坊購買(mǎi)酸菜,數量若干、價(jià)格若干等相關(guān)的事宜,并寫(xiě)明武掌柜預付的一吊錢(qián),作為連家酸菜作坊的周轉費用,將在以后每次結賬的時(shí)候逐步扣減。

連老爺子寫(xiě)好了合約,給眾人看過(guò),大家都沒(méi)有異議,武掌柜代表武仲廉、連守信代表連家的酸菜作坊簽字畫(huà)押,王幼恒和吳玉貴也作為證人在合約上簽字畫(huà)押。

合約一式兩份,武掌柜一份,連守信一份。連家的這份,連守信收了之后,就轉手交給了連蔓兒保管。

將筆墨紙硯都撤掉,接下來(lái)就擺上了飯桌。由連守信作陪,請連老爺子、王幼恒、武掌柜和吳玉貴入席,張氏帶著(zhù)連枝兒和連蔓兒將準備好的菜肴流水似地端了上來(lái)。

今天的酒席做的很豐盛,先是四道涼菜:油炸花生米,油辣涼皮。拌三絲,小蔥拌豆腐。然后是熱菜:有大盤(pán)醬的爛爛的肘子,糖醋鯉魚(yú)。小雞燉蘑菇,土豆紅燒肉,雞蛋炒木耳。肉片炒豆角。酸菜白肉,還有張氏的拿手菜熘肝尖。因為有酸菜白肉和小雞燉蘑菇,就沒(méi)有再另外做別的湯。

這些菜雖沒(méi)有酒樓里的菜色花樣新奇,但卻都實(shí)實(shí)在在,別說(shuō)是在鄉村人家,就算是在城里的有錢(qián)人家,也算得上是上等的席面。

至于主食,張氏蒸了大米飯。連蔓兒又做主,另外做了幾樣點(diǎn)心:茄子干灌湯包、南瓜餅、碧玉餃子,和蔥花餅。其中碧玉餃子是白菜大肉餡的。之所以叫碧玉餃子,是因為餃子的面皮是用菠菜水和面搟的。

她們母女三個(gè)本來(lái)都是心靈手巧。這頓飯又都用足了心力,每一樣菜和點(diǎn)心都可以說(shuō)是色香味俱全,就是做酒樓生意的武掌柜也是贊不絕口。

鄉村人家請客吃飯,一般的情況下,女人和孩子們是不能上桌的。因此張氏只在地下張羅著(zhù)添飯、添菜、端酒。

一頓飯,幾個(gè)男人說(shuō)說(shuō)笑笑,談的十分投機,一邊吃一邊喝,直吃了半個(gè)時(shí)辰,連老爺子、武掌柜和吳玉貴都有了幾分酒意,這才用完了。

吃完了飯,張氏母女忙又準備了熱茶、果子端了上去,讓幾個(gè)人醒酒。幾個(gè)人又談笑了一會(huì ),王幼恒先就站起來(lái)告辭,武掌柜和吳玉貴也跟著(zhù)起身。

連蔓兒跟著(zhù)張氏和連守信將三個(gè)人送出門(mén),武掌柜和吳玉貴同坐一輛馬車(chē),王幼恒坐了他自家的馬車(chē)。

王幼恒在馬車(chē)上,向連蔓兒揮手。

連蔓兒想著(zhù)他的體貼,就走過(guò)去,想再說(shuō)幾句感謝的話(huà)。

“別送了,快回去吃飯吧?!蓖跤缀爿p輕地說(shuō)了一句,還向連蔓兒眨了眨眼睛。

“唔?!边B蔓兒若有所悟。

王幼恒笑了笑,就讓車(chē)夫趕著(zhù)馬車(chē)走了。

回到屋里,連蔓兒幾個(gè)又收拾了一通,張氏將飯菜熱了熱,她們母女幾個(gè)這才另外擺了桌子,開(kāi)始吃飯。

連守信就坐在旁邊笑吟吟地看著(zhù),他也陪著(zhù)連老爺子等人喝了些酒,兩個(gè)顴骨上紅紅的。

“爹剛才夸你了,說(shuō)這頓飯做的體面?!边B守信一邊看著(zhù)張氏和幾個(gè)孩子吃飯,一邊笑呵呵地道。

“我有倆能干的閨女?!睆埵厦奸_(kāi)眼笑地道,一邊夾了一塊肘子肉往連蔓兒的碗里送,“蔓兒,多吃點(diǎn)肉?!?

“娘,我自己來(lái),你也多吃點(diǎn)?!边B蔓兒道。

張氏特意挑了一整塊的瘦肉給她,連蔓兒看了看,就不要。

“娘,這塊給我姐。我姐愛(ài)吃瘦肉。我吃塊肥的?!边B蔓兒說(shuō)著(zhù)話(huà),自己夾了一塊肘子皮。

“娘,給我吧?!边B枝兒就把那塊瘦肉接了過(guò)去,“蔓兒的嘴,越來(lái)越刁了?!?

連蔓兒就笑,“肘子皮更入味?!?

一家人正在說(shuō)笑,就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)簾響。連蔓兒抬起頭來(lái),就看見(jiàn)是何氏挑門(mén)簾從外面一步跨了進(jìn)來(lái),手里還拉著(zhù)六郎。

“他四嬸,俺來(lái)跟你借根針?!焙问洗笾?zhù)嗓門(mén)道,進(jìn)了門(mén),故意地打了個(gè)愣神,“哎呦,你們吃飯那?”

何氏這么說(shuō)著(zhù),已經(jīng)拉著(zhù)六郎走到了飯桌旁邊。

幾個(gè)孩子都不再說(shuō)話(huà),低下頭扒飯吃菜,暗地里相互交換著(zhù)眼神。最近何氏養成了一個(gè)習慣,就是來(lái)張氏這借東西。一根針,一根線(xiàn),甚至有一次說(shuō)屋里的笤帚找不著(zhù)了,要借她們家的笤帚用用。

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