連守信能主動(dòng)這么想著(zhù)，張氏就覺(jué)得心里面特別的舒坦。

“還有這扇子，咱鄉村人家，可沒(méi)誰(shuí)用這個(gè)?！睆埵峡粗?zhù)那柄紙扇道。

連蔓兒就將扇子拿出來(lái)，打開(kāi)來(lái)瞧了瞧，上面是水墨山水。連蔓兒并不懂畫(huà)，只覺(jué)得用墨灑脫，結構大氣，想來(lái)不是好的，沈六也不會(huì )拿出來(lái)做禮物了。

“這扇子啊，咱自己留著(zhù)，以后、肯定有用?！边B蔓兒將扇子小心地放回禮匣中，說(shuō)道。她心中有個(gè)打算，不過(guò)現在還沒(méi)有眉目，所以就沒(méi)說(shuō)出來(lái)。

張氏就將禮匣收了起來(lái)，連蔓兒又將買(mǎi)的東西都給張氏看了。

“一共賣(mài)了二百四十文錢(qián)，我們一高興，就都給花了?！边B蔓兒笑嘻嘻地道。

看到幾個(gè)孩子自己賺錢(qián)買(mǎi)回來(lái)的東西，張氏比看到那禮匣更加開(kāi)心。

因為有買(mǎi)回來(lái)的包子，中午飯也不用做了，一家人一邊吃著(zhù)包子，一邊說(shuō)話(huà)。

“娘，今晚上咱吃熘肝尖和燉排骨唄?！边B蔓兒就和張氏商量。

“好?！毙∑邲](méi)等張氏說(shuō)話(huà)，就先忙不迭地點(diǎn)了頭。

“小饞鬼?！睆埵厦嗣∑叩念^，也點(diǎn)頭答應了，“晚上娘來(lái)做飯?！?

“你娘做的熘肝尖最好吃?！边B守信就道。

“那晚上，我就等著(zhù)嘗娘的手藝了?！边B蔓兒道。

“蔓兒，這韭菜我都給你放在這了?！边@時(shí)候就聽(tīng)連守禮在窗戶(hù)外面道。

“哎，知道了?！边B蔓兒忙答應了一聲。

“啥韭菜？”張氏就問(wèn)連蔓兒。

“我讓三伯把鏟下來(lái)的韭菜都給咱?！边B蔓兒道。

“那可不老少那，剛才你三伯娘還挑嫩的給我送來(lái)兩捆，夠咱吃的了。那些韭菜都老了?！睆埵暇偷?。

“娘，咱冬天不是要積酸菜嗎？”連蔓兒就問(wèn)。他們這里冬天氣候寒冷，并沒(méi)有鮮菜吃，能吃的菜蔬只有白菜、土豆這些。連家種了許多的白菜，其中差不多有一半是打算積酸菜用的。

“是啊?！?

“娘，那咱燉酸菜里面不放韭菜花？”連蔓兒又問(wèn)。

“韭菜花，啥韭菜花，蔓兒，你是說(shuō)韭菜籽？”張氏不解道。

連蔓兒卻明白了，原來(lái)這里并沒(méi)有做韭菜花的習慣。

韭菜花可是好東西，尤其和酸菜堪稱(chēng)是絕配。另外，吃涮羊肉的蘸料里，也是不可缺少韭菜花的。

“娘，這韭菜花是，是我聽(tīng)沈謙說(shuō)的?！边B蔓兒只得這樣說(shuō)，就將韭菜花是什么和張氏簡(jiǎn)單地說(shuō)的?！霸蹅兿茸鲆还?，娘你就明白了?！?

做韭菜花要用的就是快過(guò)季，有些老了的韭菜，再就是用鹽，其他什么都不用。

“那些韭菜要是扔了，也怪可惜了。行，咱就做這個(gè)韭菜花?！?

一家子都是勤快人，說(shuō)干就干。

先要將韭菜挑一挑，將爛葉子和蟲(chóng)子咬的比較厲害的葉子都摘掉，有小蟲(chóng)的還要將小蟲(chóng)抓出來(lái)。然后就是清洗，要洗的干干凈凈，略微晾干了水分，再拿到菜板上，切成小段。然后，就是將切好的韭菜放進(jìn)干凈的瓷罐子里，同時(shí)加入適量的粗鹽，用搗蒜用的搗子用力地搗，直到將粗鹽和韭菜搗成漿糊狀。

其實(shí)韭菜花，就是韭菜醬啊，連蔓兒恍然悟道。

娘幾個(gè)分工負責，連守信要負責供應水，連蔓兒和小七負責摘韭菜，連枝兒負責洗韭菜，張氏刀工好，她就負責切，然后搗韭菜就是連守信和五郎的事。趙氏和連葉兒見(jiàn)了，也過(guò)來(lái)幫忙。

“這韭菜可都老了，看這梃子，再留些天，韭菜籽都熟了?！壁w氏就道。

“別看著(zhù)梃子，要韭菜花夠味，就靠它了?！边B蔓兒就道。

“老三媳婦，你過(guò)來(lái)?！敝苁险驹谏戏块T(mén)口招呼道。

趙氏忙放下手里的韭菜，跟周氏進(jìn)了上房，連葉兒擔心趙氏，也跟了進(jìn)去。

一會(huì )功夫，就聽(tīng)見(jiàn)上房里傳出周氏的怒罵聲。

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重生小地主89_第八十九章韭菜花更新完畢！

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