不過(guò)這年代大家吃肉水煮比較多,爆炒比較少,因為缺油。
別人家有肉吃就不錯了,怎么可能跟趙振國一樣,這么講究。
趙振國把土堆撥開(kāi),濃郁的肉香頓時(shí)彌漫在空氣中,宋婉清的鼻翼微微煽動(dòng)著(zhù)。包裹在鹿腿外面的芭蕉葉已經(jīng)因為高溫和肉的汁水變成了黃褐色,正冒出徐徐熱氣,趙振國用兩根樹(shù)枝把滾燙的鹿腿夾出來(lái),放在灶臺上,揭開(kāi)外面的芭蕉葉,兩條鹿腿皆被烤的通紅,皮開(kāi)肉綻,從爆開(kāi)的地方還能看到滲出的肉汁,香氣撲鼻。
宋婉清早已餓了,這樣新鮮的做法也是頭一次,她拿起一條鹿腿上去就是一口,被燙的齜牙咧嘴,趕緊放下了。
“哎喲,嘶,好燙,好吃?!甭雇戎H多,咬下去肉汁在齒間炸開(kāi),肉香伴隨著(zhù)灼熱溫度席卷每一個(gè)味蕾,她急促吸氣,發(fā)出嘶嘶的響聲。
趙振國戲謔一笑:“媳婦兒你還是太瘦了,多吃點(diǎn),細狗都沒(méi)你這么瘦的?!彼崖雇壬系娜馑合聛?lái)一些放在她的碗里,又給掰了一半饅頭給她。
其間宋婉清一直維持著(zhù)端碗扒飯的動(dòng)作,任由小碗壘起了肉山,這回不僅縮著(zhù)身子,連小臉都紅透了。
吃著(zhù)吃著(zhù),宋婉清開(kāi)始有點(diǎn)心疼了。
趙振國上山基本都有收獲,興許也會(huì )采集野果,比方說(shuō)今日的柿子,山里有什么便吃什么。
像今天他打的梅花鹿,其實(shí)拿去賣(mài)的話(huà)可能會(huì )更劃算。
鹿算一種金貴的畜牲,這么一頭鹿能換不少錢(qián),買(mǎi)些雞鴨回來(lái)養也不失為一份生計,總好過(guò)直接吃掉。
而且,上山打獵,她總是擔心他。x