別看都是些孩子,但是飯量可不小。
拿清水將酸菜淘洗了幾遍,將酸菜中的那股子死酸味祛除掉之后,立即大刀切絲。
隨后,連同土豆一同加入鍋里,讓其與肉和骨頭一起燉煮。
而后,周揚便開(kāi)始和面,準備做鍋貼子。
將白面和玉米面按比例調配,加水揉成團放到盆子里醒著(zhù)。
待肉和骨頭燉煮的差不多得時(shí)候,面也醒發(fā)的差不多了,便可以做鍋貼子了。
由于家里的人太多,周揚不但在鍋邊上貼了兩圈鍋貼子,還給鍋里直接蓋了一個(gè)大大的“面被子”。
周揚這邊剛把鍋貼子安頓到鍋里,外面就傳來(lái)了女人的交談聲。
隨后就看到李幼薇與黃如鳳一起推門(mén)走了近了!
一進(jìn)屋,李幼薇就驚訝的說(shuō)道:“好香啊,鍋里做的啥好吃的了?”
“你猜?”周揚笑著(zhù)說(shuō)道。
“我聞到了肉香味兒,你是不是燉肉了?”
“嗯,我給大家做了一鍋鐵鍋燉!”
“鐵鍋燉,則是啥菜了,我咋沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?”李幼薇驚訝的問(wèn)道。
不等周揚說(shuō)話(huà),就聽(tīng)一同進(jìn)來(lái)的黃如鳳便說(shuō)道:“鐵鍋燉是我們東北那嘎達的,沒(méi)想到首長(cháng)竟然會(huì )做東北菜!”
“呵呵,前段時(shí)間不是去了趟東北嗎,吃過(guò)幾次,便問(wèn)人廚師打聽(tīng)了一下做法,正好今天做給你們嘗嘗?!敝軗P笑著(zhù)說(shuō)道。
“那我們今天可是有口福了!”
“嗯,保你們好吃!”
隨后周揚話(huà)音一轉,再次問(wèn)道:“對了,你咋這么晚了去老宅那邊,有事兒?jiǎn)???
“那會(huì )兒聽(tīng)虎子說(shuō)爹今天從公社回來(lái)了,我就尋思著(zhù)將爹娘分給咱們的那份兒錢(qián)還給他們,再就是把從京城帶回來(lái)的點(diǎn)心給他們送點(diǎn)過(guò)去!”李幼薇道。
“我猜爹娘肯定是又讓你把錢(qián)拿回來(lái)了!”
周揚很了解老丈人和丈母娘的脾氣,尤其是老丈人,一旦決定了的事情,很難改變的!
李幼薇嘆了口氣說(shuō)道:“還真讓你猜對了,爹和娘說(shuō)那些錢(qián)是他們給咱兩的,不要也的要!”
“那就先替他們收著(zhù)吧,以后有需要的時(shí)候再給他們就行了!”周揚道。
“好!”
而后李幼薇再次說(shuō)道:“我剛才過(guò)去的時(shí)候,二哥和二嫂也回來(lái)了!”
“哦,他們這幾天不忙了嗎?”
“不是,是爹讓他們請假回來(lái)的!”
“怎么了,咋還要請假呢?”周揚驚訝的問(wèn)道。
“這不馬上就要開(kāi)春了,爹讓幾個(gè)哥哥回來(lái)商量一下起新房子的事情,爹的意思是讓四個(gè)哥哥全都起一座磚瓦房,然后搬出去??!”
隨后又聽(tīng)李幼薇說(shuō)道:“不過(guò)我聽(tīng)二嫂的意思是不想在村里建房子,他和二哥想在縣城買(mǎi)處院子!”
周揚想了想說(shuō)道:“二哥和二嫂以后確實(shí)可能在縣城定居,在城里買(mǎi)處院子也是應該的!”
“對了,走的時(shí)候爹讓我回來(lái)告訴你,明天他不去公社了,你要是有時(shí)間的話(huà)就去一趟老宅!”李幼薇再次說(shuō)道。
“行...”
正說(shuō)著(zhù),周揚看到蒸鍋貼子的時(shí)間差不多了,當即說(shuō)道:“飯快熟了,趕緊張羅碗筷開(kāi)飯吧!”
“好!”
接著(zhù)就聽(tīng)李幼薇對著(zhù)屋里的娃娃兵們喊道:“孩子們,把炕上的東西收拾一下,準備吃飯!”
“文輝,去廂房叫你張爺爺上來(lái)吃飯!”
“好...”
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