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第3508章 真的有那么好吃嗎?

何田當小混混的那些年,沒(méi)有跟家里人團聚過(guò),所以只能在這里找一些團圓的感覺(jué)。

念穆心想,也是挺可憐的。

兩人一同下樓。

夏清荷眼眸一沉,感覺(jué)自己被他們遺忘了。

不過(guò)想到她換這一身好看的衣服不是為了跟他們做月餅的,瞬間就不覺(jué)得有什么了。

她走到梳妝臺前,給自己畫(huà)了一個(gè)精致的妝容,然后下樓。

這會(huì )兒念穆已經(jīng)在忙著(zhù)準備做餅皮。

而廚房那邊則是傳來(lái)破壁機的聲音,她估摸著(zhù)里面是在打著(zhù)豆沙。

念穆抬眸看了她一眼,沒(méi)有說(shuō)話(huà),繼續專(zhuān)注地稱(chēng)量著(zhù)材料。

她都是按照自己的配方去做的,所以每做一個(gè)步驟,都會(huì )按照精準的克數去加材料。

夏清荷冷哼一聲,直接離開(kāi)。

何田在廚房看見(jiàn)那抹艷麗的身影,沒(méi)有說(shuō)什么,收回目光,看著(zhù)破壁機打著(zhù)豆沙。

豆沙打完以后,他走出去。

念穆正在把添加好的材料全部揉在一起,沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,一個(gè)面團就被揉好了。

何田好奇問(wèn)道:“念女士,這就是月餅皮嗎?”

“沒(méi)錯,這就是月餅皮,不過(guò)月餅皮在揉好以后,必須醒面半個(gè)小時(shí)以上才行,你的豆沙打得怎么樣了?”念穆問(wèn)道。

“放心,你交代的任務(wù)已經(jīng)完成?!焙翁镒隽送榆姸Y。

念穆無(wú)視,走進(jìn)廚房,看著(zhù)被打成細密綿滑的豆沙糊,她滿(mǎn)意點(diǎn)頭,把打好的豆沙糊放入鍋中,開(kāi)始加油慢慢炒。

何田對豆沙是怎么做成的十分好奇,干脆站在一旁好奇看著(zhù),打算偷偷師。

豆沙糊經(jīng)過(guò)火焰的熬煮,水分慢慢蒸干,變得細密綿滑的豆沙。

“太神奇了!”何田驚嘆一聲。

“紅豆沙,綠豆沙,都是這樣熬出來(lái)的?!蹦钅掳讯股撤謩e裝在幾個(gè)盤(pán)子上,分開(kāi)裝的原因是想要快速攤涼。

“學(xué)會(huì )了,以后想做點(diǎn)什么傳統的糕點(diǎn),我也知道該怎么做了?!焙翁锟涞?。

“幫忙端出去吧,等涼了就能做豆沙了?!蹦钅抡f(shuō)著(zhù),提了一盤(pán)往外走。

結果發(fā)現阿薩就站在桌子旁,看著(zhù)她密封著(zhù)醒發(fā)的面團。

阿薩看見(jiàn)念穆端著(zhù)豆沙走出來(lái),清了清嗓子,解釋道:“我來(lái)喝水?!?

念穆點(diǎn)頭,與何田對視一眼。

阿薩這句話(huà)說(shuō)得就有點(diǎn)像此地無(wú)銀三百兩了。

念穆走過(guò)去,才發(fā)現,本來(lái)密封蓋著(zhù)的面團,被揭開(kāi)了一個(gè)角,上面還很明顯的被一根手指戳過(guò)。

她抬眸,看了一眼阿薩,又看了一眼面團。

“咦?面團被誰(shuí)戳過(guò)?不是要密封醒面嗎?”何田發(fā)出靈魂拷問(wèn)。

阿薩神色有些尷尬。

是他做的。

他就是好奇,想要看看這些面團到底是什么手感,怎么就能做成月餅這種傳統沒(méi)事。

卻沒(méi)想到,念穆把面團包裹好,不是為了防塵,而是為了讓它更好的醒發(fā)。

念穆面不改色地把面團蓋好,拿著(zhù)一把小風(fēng)扇,對著(zhù)剛出鍋的豆沙開(kāi)始扇著(zhù)。

何田看著(zhù)豆沙,不禁吞了一口口水。

“我很久沒(méi)見(jiàn)過(guò)熬好的豆沙了?!彼鷥扇苏f(shuō)道:“記得小時(shí)后,家里過(guò)年過(guò)節都會(huì )做點(diǎn)糕點(diǎn),就喜歡用豆子熬成豆沙用來(lái)做餡料,那會(huì )兒豆沙對我們這些孩童來(lái)說(shuō)是一道美味的零食,經(jīng)常趁著(zhù)家長(cháng)不留意,就會(huì )偷吃,那時(shí)候是人工打碎的,所以會(huì )有豆渣,口感也不會(huì )很細密綿滑,但卻意外的好吃?!?

念穆聽(tīng)著(zhù)他說(shuō)的,面無(wú)表情地吹著(zhù)豆沙。

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