菜肴十分豐盛,念穆沒(méi)想到慕老爺子會(huì )讓廚房準備了那么多菜,心里也不禁嘀咕了一下,這么多,三個(gè)大人,三個(gè)小孩子,能吃的完嗎?
事實(shí)證明,是吃不完的。
一頓飯下來(lái),慕老爺子也改了以往食不的態(tài)度,不斷勸念穆多吃些。
話(huà)語(yǔ)交流多起來(lái),三個(gè)孩子也不禁的說(shuō)起在學(xué)校的趣事,來(lái)逗老爺子開(kāi)心。
慕老爺子樂(lè )呵呵的。
吃過(guò)晚飯后,念穆拿起一瓶瓶的中藥,給廚娘說(shuō)起每個(gè)中藥的效果,擔心她記不住,甚至跟管家要來(lái)紙筆,把主要的藥材功效都寫(xiě)下來(lái),然后貼在相對應的瓶子上。
然后,又把食譜告訴廚娘。
廚娘聽(tīng)了,微微咂舌,她知道藥材能用來(lái)做菜,但是沒(méi)想到,能做這么多的菜,慕老爺子其實(shí)不太喜歡藥材的味道。
但是當念穆說(shuō)按照這個(gè)食譜做出來(lái)的藥膳跟普通菜肴味道差不多的時(shí)候,她還是有些不相信。
但慕老爺子讓廚娘以后按照念穆給的菜譜去做,廚娘便繼續認真聽(tīng)著(zhù)念穆說(shuō)的話(huà)。
她這一交代,交代了足足一個(gè)小時(shí)。
十分細心,細心到每個(gè)藥材的最大用量都告訴了廚娘。
廚娘感覺(jué)自己的腦子被人強行塞滿(mǎn)了東西,一下子迷迷糊糊的,幸好念穆每說(shuō)一個(gè)藥材的時(shí)候,都會(huì )用筆寫(xiě)下重點(diǎn)的東西。
這樣她后面能看著(zhù)念穆寫(xiě)下來(lái)的去做,因為用量這些標注的十分清晰,所以她應該不會(huì )糊涂,而且就算糊涂了,還有管家,在念穆跟她說(shuō)這些的時(shí)候,管家也在一旁聽(tīng)著(zhù)。
而且十分用心的記錄下來(lái)。
看著(zhù)念穆娟秀的字跡,廚娘小心翼翼的把她寫(xiě)下的紙張收好,“念女士,這些藥材看著(zhù)種類(lèi)不多,但是都大有學(xué)問(wèn)啊?!?
“嗯,這些藥材對有心腦血管慢性病的老年人來(lái)說(shuō)有調理的作用,要是平常能在做飯菜的時(shí)候,加入這些,便能起到調理的作用?!蹦钅抡f(shuō)道,比起喝中藥,她覺(jué)得吃藥膳更能讓人堅持下來(lái)。
畢竟一個(gè)在吃飯的時(shí)候就調理了,而且加了中藥的話(huà),味道也不會(huì )很難吃,而另外一個(gè)則是喝下去的,但是沒(méi)喝一口都有濃濃的藥材苦澀,是誰(shuí)都會(huì )選擇前者。
慕老爺子在一旁樂(lè )呵道:“好,吃藥膳好,比喝中藥要好多了?!?
在念穆跟廚娘講解的時(shí)候,慕老爺子讓管家拿來(lái)棋盤(pán),拉著(zhù)慕少凌下棋。
這一個(gè)多小時(shí)內,他與慕少凌已經(jīng)下了三盤(pán)棋。
而三個(gè)孩子對念穆說(shuō)的這些沒(méi)有興趣,對看老爺子跟慕少凌下棋也沒(méi)有興趣,所以干脆拿著(zhù)課外書(shū)再一旁讀了起來(lái)。
偌大的客廳,氛圍十分好。
“嗯,老爺子您能接受就好,要是這些藥材吃完,一定要告訴我,我會(huì )再按照您的身體配一些藥材?!蹦钅鹿烂?zhù),慕老爺子在吃完這些中藥做的藥膳后,身體估摸會(huì )變得更好一些,到時(shí)候就要繼續調整藥材的用量跟選擇。
“好好?!蹦嚼蠣斪訚M(mǎn)意的點(diǎn)頭。
一旁的管家把筆記收好后,便與廚娘把這些藥材收拾好,一邊收拾一邊詢(xún)問(wèn)著(zhù)念穆:“念女士,這些藥材要怎么保存?”
念穆想了想,便回答道:“雖然我用玻璃罐密封著(zhù),但穩妥一些,還是要避光、干燥、陰涼的地方保存比較好,而且用的時(shí)候,盡量不要把手伸進(jìn)去拿,如果真的要伸進(jìn)去拿,記得把手清洗干凈后,再用毛巾擦干凈,這樣藥材能保持得更好,藥效會(huì )保留的更好?!?/p>